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【山口県特産品】甘さを控えた寒漬(かんづけ)

山口県特産品
山口特産の寒漬は、山口県の風土の中 
冬季に収穫された大根を塩漬にして、
約3ヶ月の間寒風で干し上げ、一本一本丹念に漬け込んだ漬物です。
寒漬に比べて、甘さを控えたことで、昔ながらの味付けとなっています。

原材料:干し大根、胡麻、漬け原材料
[醤油、砂糖、食塩、みりん、醸造酢、]
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
原料現在地名:山口県産 内容量:110g
賞味期限:120日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー物質:大豆、小麦
商品コード : 70993
価格 : 238円
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  • 冬季に収穫された大根を塩漬し、約3ヶ月寒風にて干し上げます。

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