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ご自宅用

全57件

  • 吟撰鱧の竹輪

    吟撰鱧の竹輪

    237円

    • 41000

    しなやかな食感と鱧の旨み高級魚えそを練り込んだ弊社最上級竹輪の練り身をベースにした、上質な旨味としっかりした歯ごたえが特徴の白焼き竹輪です。その練り身に、宇部漁港で水揚げされた【山口県産はも】練り合わせました。じっくり丹念に焼き上げ、高級魚えその...

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  • 極一ちくわ

    極一ちくわ

    248円

    • 40100

    「極一ちくわ」は、近海でとれた最高級の鮮魚「エソ」を使用し、肉厚でもっちりとした食感があります。ひとくちかじれば、しなやかな歯ごたえとともに、ほどよい焦げ目から「磯」の香りが口の中いっぱいに広がります。極一の名の通り、ちくわを極めたちくわです。ぜ...

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  • 銀雪(ぎんせつ)

    銀雪(ぎんせつ)

    540円

    • 38000

    銀雪(ぎんせつ)は、調合した魚のすり身をフィルムに詰め、完全密封した後で120℃の高温加圧殺菌により、長期間常温保存が可能となった商品です。化学保存料を一切使わず、原料である魚の旨味やみずみずしさを閉じ込めています。高温加熱により歯ごたえのある食感が...

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  • 吟撰蒲さし(紅)

    吟撰蒲さし(紅)

    388円

    • 10410

    「蒲さし」は昭和51年の発売以来のロングセラーの「焼き抜きかまぼこ」です。従来の焼き抜きかまぼこは山が低く、強い弾力が特徴ですが、 「蒲さし」はこんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のような柔らかくしなやかな食感で、「刺身よりも美味しい」と...

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  • 吟撰蒲さし(白)

    吟撰蒲さし(白)

    388円

    • 10400

    「蒲さし」は昭和51年の発売以来のロングセラーの「焼き抜きかまぼこ」です。従来の焼き抜きかまぼこは山が低く、強い弾力が特徴ですが、 「蒲さし」はこんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のような柔らかくしなやかな食感で、「刺身よりも美味しい」と...

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  • 自宅用蒲さし(紅)

    自宅用蒲さし(紅)

    237円

    • 10610

    ネーミングは蒲鉾のさしみの意味から名付け、山を小高にした独特の形状は、食べやすく程よい大きさとの評判をいただき、個食化を目指したものとして広く人気を博するに至りました。魚を厳選して特別に作られたスケソウすり身・南鱈が主原料で、ソフトな弾力の中にも...

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  • 自宅用蒲さし(白)

    自宅用蒲さし(白)

    237円

    • 10600

    ネーミングは蒲鉾のさしみの意味から名付け、山を小高にした独特の形状は、食べやすく程よい大きさとの評判をいただき、個食化を目指したものとして広く人気を博するに至りました。魚を厳選して特別に作られたスケソウすり身・南鱈が主原料で、ソフトな弾力の中にも...

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  • 嶺雪(みねゆき)

    嶺雪(みねゆき)

    648円

    • 10300

    かまぼこ板の裏から焼く、山口に伝わる伝統技法「焼き抜き」にこだわり、もみの木の板の下からじっくり直火で炙り焼き上げ、魚の持つ本来の旨味を一杯に引き出す技法は半世紀経った現在でも変わりありません。歴史と選び抜いた海の幸が育んだ正統の食味です。弾力に...

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  • 【ヒルナンデスで紹介されました】新川(しんせん)

    【ヒルナンデスで紹介されました】新川(しんせん)

    648円

    • 30300

    蒸気で蒸しあげ、新鮮な白身魚の淡くふっくらとした甘味を引き出した、麦わら巻きが目印の宇部かまの代表的な蒸しかまぼこです。 昭和53年 山口県水産加工祭 山口県知事賞受賞 昭和58年 全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞受賞 平成15年 全国観光土産品連盟 推奨...

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