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ご贈答用

全57件

  • 銀雪(ぎんせつ)7本入

    銀雪(ぎんせつ)7本入

    3,909円

    • 79707

    銀雪(ぎんせつ)は、調合した魚のすり身をフィルムに詰め、完全密封した後で120℃の高温加圧殺菌により、長期間常温保存が可能となった商品です。化学保存料を一切使わず、原料である魚の旨味やみずみずしさを閉じ込めています。高温加熱により歯ごたえのある食感が...

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  • 【ご贈答に最適】ふるさと 波【山口県名産蒲鉾・竹輪】

    【ご贈答に最適】ふるさと 波【山口県名産蒲鉾・竹輪】

    3,996円

    • 77470

    【新川】 近海で水揚げされた鮮魚「エソ」の旨味を活かし、天然の麦わらで手巻きし、丁寧に蒸し上げられた宇部かまの人気商品です。 しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の味わいで素材本来の味が楽しめ、酒の肴としても良く合います。 【嶺雪】 かまぼこ板を通して...

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  • 蒲鉾ちくわ詰合せ8本入

    蒲鉾ちくわ詰合せ8本入

    3,996円

    • 77768

    【新川】近海で水揚げされた鮮魚「エソ」の旨味を生かし、天然の麦わらで手巻きし、丁寧に蒸し上げて仕上げた宇部かまの人気商品です。筒状に巻かれたこのかまぼこは、板付きかまぼことは違う素朴な雰囲気を醸し出しています。しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の...

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  • 吟撰蒲さし10本入(白5本・紅5本)

    吟撰蒲さし10本入(白5本・紅5本)

    4,017円

    • 78780

    「蒲さし」は昭和51年の発売以来のロングセラーの「焼き抜きかまぼこ」です。従来の焼き抜きかまぼこは山が低く、強い弾力が特徴ですが、 「蒲さし」はこんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のような柔らかくしなやかな食感で、「刺身よりも美味しい」と...

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  • 吟撰蒲さし白10本入

    吟撰蒲さし白10本入

    4,017円

    • 78710

    「蒲さし」は昭和51年の発売以来のロングセラーの「焼き抜きかまぼこ」です。従来の焼き抜きかまぼこは山が低く、強い弾力が特徴ですが、 「蒲さし」はこんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のような柔らかくしなやかな食感で、「刺身よりも美味しい」と...

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  • 特級詰合せ3本入(特級新川2本・特級嶺雪1本)

    特級詰合せ3本入(特級新川2本・特級嶺雪1本)

    4,212円

    • 77910

    【特級新川(しんせん)】昭和61年、平成4年 全国蒲鉾品評会 農林水産大臣賞受賞 平成3年 山口県水産加工展 水産庁長官賞受賞 平成28年 第63回全国水産加工たべもの展 農林水産大臣賞受賞 獲れたてのエソ鮮魚を匠の技で作り上げた「特級」は、まさに、蒲鉾...

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  • 極み造り(は)

    極み造り(は)

    4,406円

    • 77713

    【新川】近海で水揚げされた鮮魚「エソ」の旨味を生かし、天然の麦わらで手巻きし、丁寧に蒸し上げて仕上げた宇部かまの人気商品です。筒状に巻かれたこのかまぼこは、板付きかまぼことは違う素朴な雰囲気を醸し出しています。しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の...

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  • 極み造り(い)

    極み造り(い)

    4,571円

    • 77710

    【新川】近海で水揚げされた鮮魚「エソ」の旨味を生かし、天然の麦わらで手巻きし、丁寧に蒸し上げて仕上げた宇部かまの人気商品です。筒状に巻かれたこのかまぼこは、板付きかまぼことは違う素朴な雰囲気を醸し出しています。しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の...

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  • 吟撰蒲さし・極一ちくわ詰合せ14本入 (吟撰蒲さし(白)・極一ちくわ各7本

    吟撰蒲さし・極一ちくわ詰合せ14本入 (吟撰蒲さし(白)・極一ちくわ各7本

    4,622円

    • 78840

    ネーミングは蒲鉾のさしみの意味から名付け、山を小高にした独特の形状は、食べやすく程よい大きさとの評判をいただき、個食化を目指したものとして広く人気を博するに至りました。魚を厳選して特別に作られたスケソウすり身・南鱈が主原料で、ソフトな弾力の中にも...

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  • 吟撰蒲さし・極一ちくわ詰合せ14本入(吟撰蒲さし(紅3本・白4本)・極一ちくわ7本

    吟撰蒲さし・極一ちくわ詰合せ14本入(吟撰蒲さし(紅3本・白4本)・極一ちくわ7本

    4,622円

    • 78880

    ネーミングは蒲鉾のさしみの意味から名付け、山を小高にした独特の形状は、食べやすく程よい大きさとの評判をいただき、個食化を目指したものとして広く人気を博するに至りました。魚を厳選して特別に作られたスケソウすり身・南鱈が主原料で、ソフトな弾力の中にも...

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  • 【ヒルナンデスで紹介されました】新川(しんせん)7本入

    【ヒルナンデスで紹介されました】新川(しんせん)7本入

    4,665円

    • 79307

    蒸気で蒸しあげ、新鮮な白身魚の淡くふっくらとした甘味を引き出した、麦わら巻きが目印の宇部かまの代表的な蒸しかまぼこです。 昭和53年 山口県水産加工祭 山口県知事賞受賞 昭和58年 全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞受賞 平成15年 全国観光土産品...

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  • 嶺雪(みねゆき)7本入

    嶺雪(みねゆき)7本入

    4,665円

    • 78007

    かまぼこ板の裏から焼く、山口に伝わる伝統技法「焼き抜き」にこだわり、もみの木の板の下からじっくり直火で炙り焼き上げ、魚の持つ本来の旨味を一杯に引き出す技法は半世紀経った現在でも変わりありません。歴史と選び抜いた海の幸が育んだ正統の食味です。弾力に...

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